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在 干旱时节,尤其是在草莓苗的生长旺季,种植户应该根据实际的干旱情况以及土壤情况来进行增加灌溉,一般浇水应保持在土壤田间水分含量的百分之七十左右。合 理的浇水是提高草莓产量的必要条件,但是如果水分过多,也不利于草莓苗的生长和产出。而且过分浇水也容易导致各种草莓苗病害,如何有效草莓苗的病虫 害。所以如果有条件的话,建立实施滴灌,这是一种非常适合草莓苗生长的“少食多餐”的灌溉方式。 相比于其他植物,草莓苗生长所需要的水分更多,总体来说,在春季防寒物之后实施次浇水效果很好,注意此次浇水量不宜太多,主要以降低土壤温度为主。 草莓苗开花期以及果实成熟期应该重点保持土壤湿润,此时如果造成缺水对于草莓的产量影响是非常大的,也要注意不要过量灌溉,否则会导致草莓果实发软,降低质 量。而且也不利于运输,运输的时候如何提高草莓苗的成活率。草莓苗灌溉采收后,为恢复植株长势,应适当浇水。草莓苗秋旱时,亦要注意灌水,但灌水量不宜过 多,以免影响花芽分化。草莓苗土壤封冻前,应灌一次封冻水,以利草莓越冬。每次追肥时,也应与灌水结合进行。 草莓产业是益的农业产业之一,近年来在我国发展十分迅速。草莓生产的发展对农民增收、农业增效起到了重要作用,同时丰富了鲜果市场,满足了人们对果品的需求。但是,在草莓发展的过程中,还存在着不少问题,如草莓苗品种选择不合理,育苗技术落后,栽培新技术尚未得到很好应用,连作障碍问题突出等。这些问题制约着我国草莓生产的可持续发展。 草莓产量的取得是“七分在苗、三分管理”。因此,育苗技术是草莓益栽培的关键技术。草莓苗的质量直接关系到草莓的产量和品质,优质种苗植株体内营养状况好,根系发达,定植后能很快成活生长,花芽发育良好,为丰产奠定了基础。
种苗标准 具有成龄叶片4片以上,叶柄、叶色正常,中心芽饱满,新茎粗1.0厘米以上,须根多而粗白,分布均匀、舒展,苗全株重20—30克,根重应占苗全株重1/3以上,无病虫害。栽植这样的草莓苗成活率高、缓苗快、果品产量高、品质好。 一、 栽培前的准备工作 1、 施足基肥。选择含有机质丰富、肥沃、疏松、土层深厚、排灌水性能良好的田块,利用经数月堆放腐熟并盖农膜受太阳能高温杀菌处理的猪、羊、免、鸡粪等有机 肥,并加适量的化肥施入大田。每亩施肥量为有机肥500公斤,菜籽饼100公斤,复合肥(含硫)50公斤,尿素10公斤。施肥后灌水精耕细作,把肥充分拌 入土壤,待田水自然落干后再整畦做垄。垄畦做好后,喷施除草剂。 2、土壤消毒。用绿享一号加,进行一次土地消毒杀虫工作,以减少土地病虫害的发生。 3、定植。在生产实践中,如果短缩茎出现明显弓背,叶片基部叶柄上出现了耳叶,这时候就达到了花芽分化。根据气候条件,每年的定植时间一般在9月中下旬。6米宽标准大棚,栽种8行,株距20-25厘米,亩栽6000-8000株。 二、植株管理 1、草莓苗木定植到长出花蕾止,一般要求保留5-6片叶并保留一芽,对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除,开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶,及时摘除匍匐茎,以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9个,以增大果实,提高品质。 2、 草莓植株不耐热,较耐寒,植株生长温度10~30℃.根比较耐寒,生长适温17~18℃,低于2℃,高于25℃停止生长。-8℃以下发生冻害。叶片的适宜 生长温度15~25℃。5℃以下,30℃以上将停止生长。-7℃下受冻害。开花适温20~25℃,10℃以上开始开花,而花开放需13~27℃的温度, 花粉花芽以25~27℃为适宜。果实生长前期以18~20℃合适,成熟期20~25℃,日夜温差8~10℃。棚内湿度开花前控制在80%以下,开花至果实 膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病,利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份,气温明显回升可拆除大棚两边的围膜,加大通风量,起到降温降湿作 用,延长果实的生产期。 三、田间管理 秋季追肥以氮为主,冬季来临施1次磷、钾肥,并培土过冬。早春施一次氮、磷、钾重肥,促进开花结果。春季应及时除去病叶、老叶、黄叶,适当疏去小果枝,疏去部分小果、畸形果,使每株有10~15个正常果。 草莓植株低矮,种植密度大,除草困难;又因草莓园基肥施用量大,灌水量大,杂草发生量大。因此要重视杂草的综合防治措施。 1、人工除草。在草莓生产中人工除草主要有三个时期,一是栽植后至越冬前;二是翌年春季,草莓萌芽后到开花结果前;三是采果后,此时是防治杂草的关键时期。 2、地膜覆盖,防除杂草。将畦面做成龟背状,畦高10-15cm,畦宽50-60cm,上面覆盖黑色地膜,防草效果很好。用透明薄膜覆盖,也有一定的抑草效果,但易导致植株早衰。 3、 除草剂除草。1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油,方法是,在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升,对水50升,施后立即混土, 以防光解;使用24%达克尔,能杀死草莓园常见阔叶草;用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得,可防治禾本科杂草。喷次数可根据杂草发生量来决定,一般 施1-2次。
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中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,痔疮、肠癌的发生。 草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植草莓的过程中,要经常使用农。这些农、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农中毒。 要把草莓洗干净,用自来水不断冲洗,流动的水可避免农渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。 很多人习惯把山竹称为水果皇后,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。红似玛瑙的草莓为多年生草本植物,果实是由花托发育而成的肉质浆果。其外观呈心形,鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁,不仅有艳丽的色彩,而且还有一般水果所没有的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。
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